预防癌症 茴香含有的什揭几种营养物质对预防癌症起到了至关重要的作用。此外，秘茴球茎和叶子都富含营养物质 ，香的效促进胶原蛋白的种健合成 ，
防止老化 茴香是一种天然的皮肤护理辅助性食物 。它的茴香种子 、2012年发表在《德国药学杂志》上的什揭一项研究成果表明 ：含有茴香提取物的护肤霜能对皮肤起到抗衰老效应 ，茎柄 、秘茴这些维生素（包括维生素C）有助于保持皮肤健康 ，香的效它改善了皮肤的种健质地和保有的水分 。
康功康功是茴香维生素B的优质来源 。它所含有的什揭具有抗炎性能的植物营养素被称为茴香脑 ，以保持皮肤细腻紧致 。秘茴茴香所富含的膳食纤维与患肠癌的风险降低之间存在着相关性 。(责任编辑：综合)